Vidutinio kūno, minkšto ir aromatingo Petri Spätburgunder ir šiek tiek putojančio nealkoholinio baltojo Petri Frizzante Blanc Sans.
Vokietijoje „Spätburgunder“ raudonasis vynas prilygsta „Riesling“ baltajam vynui. Iš tikrųjų Vokietija yra trečia pagal dydį pasaulyje Pinot Noir gamintoja. Vokiškas šios vynuogės pavadinimas yra Spätburgunder – vėlai (spät) prinokęs pinot (burgunder).
Kaip matyti iš pavadinimo, jis prinoksta vėlai (spät) ir į Vokietiją buvo atvežtas iš Burgundijos, kur, tikėtina, buvo auginamas mažiausiai nuo IV a. (tačiau pirmą kartą užfiksuotas XIV a.). Prancūzijoje ši vynuogė vadinama Pinot Noir, iš jos gaminami elegantiški, aksominiai vynai su savita puokšte, primenančia karčiųjų migdolų ar gervuogių aromatą.
Spätburgunder garsėja tuo, kad iš jo gaminami elegantiški ir sudėtingi vynai, pasižymintys plačiu skonių spektru. Paprastai jis pasižymi raudonųjų vaisių, tokių kaip vyšnios ir avietės, aromatu, taip pat žemės ir gėlių natomis. Iš šios vynuogės pagaminti vynai dažnai apibūdinami kaip šilkinės tekstūros ir vidutinio arba pilno kūno.
Abi naujienas rasite „Anereta” SKONIO NAMAI Vilniaus g. 136, Šiauliai arba Statybininkų g. 23E, Šiauliai.