- Kilmės šalis: Kanada
- Pike Creek viskio pagrindą sudaro variniame kolonos formos distiliatoriuje du kartus distiliuotas kukurūzų viskis. Alkoholio kiekis nuo 94,5 tūrio proc. brandinant statinėse sumažinamas iki 76 tūrio proc. Sudėtyje esanti nedidelė vienos kolonos distiliatoriuje distiliuoto rugių viskio dalis suteikia subtilaus pikantiškumo. Distiliatas 10 metų brandinamas naudotose kanadietiško viskio statinėse. 10 metų brandintas viskis išpilstomas į naudotas trijų rūšių romo statines. Į statinių medieną susigėręs jose anksčiau laikytas alkoholis patenka į viskį. Romo statinėse viskis laikomas mažiausiai 100 dienų.
- Ontarijo provincijoje esantį Vindsoro miestą supantys 3 vandens telkiniai įdomiai veikia šios vietovės oro temperatūrą. Vasarą dėl vandens skleidžiamos drėgmės čia taip pat karšta, kaip ir Kentukyje, tačiau žiemą vanduo atvėsina oro temperatūrą beveik iki -7 °C. Viskio sandėliuose temperatūra nėra reguliuojama, žiemą jie nėra šildomi, todėl viskio temperatūra kinta priklausomai nuo sezono. Plečiantis ir traukiantis statinių medienai viskis juda tarp šulų, todėl pagerėja jo savybės. Pavasario rytais, kai statinėse esantis viskis yra šaltas, staiga pakitus aplinkos temperatūrai statinių išorėje kaupiasi kondensatas ir ant minkšto plieno lankų susidaro vandens lašeliai. Dėl šios priežasties viskio statinių lankai rūdija – tai nebūdinga jokio kito viskio statinėms pasaulyje.
- Spalva: poliruoto vario.
- Aromatas: kvepia geltonomis razinomis ir ruduoju cukrumi, subtiliai dvelkia džiovintomis apelsinų žievelėmis, žaliais obuoliais ir vanile.
- Skonis: švelnus ir sodrus. Vyrauja korėtos karamelės saldumas ir švelnūs salos prieskoniai.
- Poskonis: gana ilgai juntamas.
- Alk. 42%
- 700 ml
Pike Creek 42%
€ 29.99 su PVM
Kanadietiškas viskis
Neturime
Šalis | Kanada |
---|---|
Talpa (ltr) | 0,7 |